Michelin restorani koje biste trebali posjetiti u Hrvatskoj
Hrvatska, zemlja bogate povijesti i zadivljujuće prirodne ljepote, također je dom nekim od najizvanrednijih Michelin restorana koji nude nevjerojatna gastro iskustva. Ako ste ljubitelj kvalitetne hrane i istraživanja lokalnih okusa, ovi restorani su obavezna destinacija na vašoj gastronomskoj karti Hrvatske. Pripremite svoje nepce za avanturu, jer ćemo vas provesti kroz gastronomsku raskoš koju nudi ova prekrasna zemlja.
Monte, Rovinj – Istra
Monte je jedan od najpoznatijih restorana u Rovinju, smješten u srcu stare gradske jezgre. Ovaj restoran s jednom Michelin zvjezdicom predstavlja spoj tradicije i suvremenosti u svom jelovniku. Glavni chef Danijel Đekić kreira jela koja istražuju lokalne sastojke Istre, poput jadranskih škampa, tartufa, divljeg bilja i maslinovog ulja. Monte je mjesto gdje svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa Istre, upotpunjen vrhunskom uslugom i sofisticiranom atmosfer. Uživajte u modernoj interpretaciji tradicionalnih jela s fokusom na lokalne sastojke, kao što su jadranski škampi, tartufi i svježe ulovljena riba.
Ovo je idealno mjesto za sve koji žele otkriti bogatstvo okusa Istre.
Više o restoranu, jelovniku i rezervacijama možete pronaći na sljedećem linku: https://www.monte.hr
Pelegrini, Šibenik – Dalmacija
Pelegrini je smješten u povijesnom centru grada Šibenika, a njegova gastronomska ponuda oduševljava posjetitelje već godinama. Chef Rudolf Štefan kreira jela koja kombiniraju klasične dalmatinske sastojke s modernim tehnikama kuhanja. Njihov jelovnik često se mijenja ovisno o sezoni, a neki od nezaboravnih specijaliteta uključuju ribu na žaru, janjetinu s mediteranskim začinima i slasne deserte inspirirane lokalnim voćem. Pelegrini nije samo restoran, već i simbol kulinarske izvrsnosti u Dalmaciji. Ovdje se tradicija susreće s inovacijom, nudeći jela koja slave dalmatinske okuse.
Probajte ribu na žaru, janjetinu s mediteranskim začinima i kreativne deserte, sve uz nevjerojatan pogled na povijesni Šibenik.
Draga di Lovrana, Lovran – Primorsko-goranska županija
Draga di Lovrana smješten je u prekrasnom mjestu Lovranu na Kvarnerskoj rivijeri. Restoran nudi prekrasan pogled na Jadransko more i okolne planine te pruža vrhunsko gastronomsko iskustvo koja se temelje na svježim lokalnim sastojcima, poput plodova mora, divljih šparoga, svježe ulovljene ribe i autohtonih sorti maslina. Elegantna atmosfera i izvrsna usluga čine ovaj restoran nezaobilaznom destinacijom za ljubitelje fine kuhinje.
Uživajte u jednostavnoj eleganciji i autentičnom okusu ovog restorana koji se temelji na svježim sastojcima lokalnih farmi i mora. Plodovi mora, divlje šparoge i autohtone sorte maslina čekaju da budu otkriveni.
Boškinac, Novalja – Otok Pag
Boškinac je smješten na prekrasnom otoku Pagu, poznatom po svojim jedinstvenim okusima i kulinarskoj tradiciji. Restoran nudi autentična jela koja istražuju bogatstvo okusa otoka, kao što su janjetina ispod peke, paški sir, škampi iz obližnjih voda i domaća vina. Chef Boris Šuljić vješto kombinira tradicionalne recepte s modernim tehnikama kuhanja, stvarajući jedinstvena gastronomska iskustva za svakog gosta.
Ovaj restoran na otoku Pagu kombinira tradicionalnu kuhinju s modernim pristupom, pružajući vam priliku da uživate u janjetini ispod peke, paškom siru i ukusnim škampima iz obližnjih voda.
360°, Dubrovnik – Dalmacija
Doživite nevjerojatnu gastronomsku avanturu s pogledom na Jadransko more i stari grad Dubrovnik. Ovdje možete kušati inovativna jela poput dagnji, hobotnice i crvenog papra, stvarajući sva osjetila nezaboravnim iskustvom.360° je restoran smješten unutar zidina starog grada Dubrovnika, pružajući nevjerojatan pogled na Jadransko more i povijesnu arhitekturu.
Atmosfera restorana je elegantna i sofisticirana, savršena za romantičnu večeru ili posebnu prigodu.
Neka vaše sljedeće putovanje Hrvatskom bude obogaćeno okusima, mirisima i doživljajima koje nude ovi Michelin restorani. Svakim zalogajem, otkrijte priče okusa koje će vas ostaviti bez daha i osigurati da se vaše putovanje pamti dugo nakon što se vratite kući.